炎炎夏日養生之道

養生概念
1、常見疾病：急性腸胃炎、中暑、日光性皮膚炎、結膜炎等病。
2、保健之道：
（1）食物以清淡芳香為主：清淡則易消化，芳香則可提高食慾。
（2）定時定量：促進胃液分泌，提高食慾。
（3）多飲開水，適當添加少量食鹽。
（4）適時補充瓜果飲料，以達降溫消暑作用：柳橙汁、蘋果汁、檸檬汁、西瓜汁、蕃茄汁、胡蘿蔔汁等。
（5）冬病夏治：對於冬天好發的慢性病（如氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、慢性支氣管炎等），於夏季病情平穩時進行治療，若調理得當，到冬季將減少發病頻率及減輕發病症狀。
（6）夏季人體生理活動十分旺盛，因此體內營養物質消耗甚多，宜選擇適合自己体質的中藥適時進補，此時氣候炎熱，藥性以清涼為宜，如綠豆、薏苡仁、冬瓜、菊花、麥冬、沙參、百合、山藥、元參等；並可酌加消暑去濕之劑，如白扁豆、滑石、蘆根、紫蘇、藿香、佩蘭、菖蒲等。
（7）古書云：春夏養陽，對陽虛病人尤須注意溫陽藥之進補。平時即怕冷、四肢不溫、飲冷則胃不適、容易腹泄之虛寒體質者，在夏日藥膳中，仍以溫補陽氣為主（如黨參、黃耆、白朮、砂仁、陳皮、茯苓等），再酌加滋陰清暑去熱之劑，才不會遏抑陽氣，造成不適。
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保健藥膳：
（1）補氣消暑茶：
＊材料：黨參1.5錢，麥冬5錢，五味子5分。 (1人份)
＊作法：將上述材料加水浸泡30分鐘，大火煮沸，轉小火燉煮1小時。
＊功效：清熱消暑，補氣滋陰。
＊醫師叮嚀：火熱重者加重麥冬5錢；氣虛嚴重者加黃耆1錢。
（2）山藥竹笙湯：
＊材料：黃耆5錢,新鮮山藥半斤,石斛6錢,白扁豆5錢，竹笙一碗，素火腿半碗，紫蘇3片及草菇各半碗（3-4人份）
＊作法:：
1)竹笙泡軟，川燙以去腥味，山藥削皮，切塊備用；素火腿切片備用。
2)將全部材料放入鍋中,加適量水,大火煮滾,去除浮沫後改為小火,燉約1小時,最後加入竹笙、素火腿及山藥等食材，加鹽調味後即可食用.
＊功效：補氣生津,適於體力消耗太過,常感疲倦,口渴等症之患者,亦為增強體力良品.可煎煮代茶飲用。
＊醫師叮嚀：火熱重者加麥冬5錢；氣虛嚴重者加重黃耆至5錢。
（3）強肺玫瑰茶
＊材料：東洋參1錢，西洋參1錢，枸杞3錢，沙參2錢，何首烏1錢，玫瑰花9-20朵及薄荷5分。（2天份）
＊作法：
〔1〕將黃耆及西洋參切成薄碎片，分為4份，每次取一份加250cc沸水沖泡，燜約20分鐘後，加入3-5朵玫瑰花及薄荷，待香味一出，即代茶飲用。
〔2〕加2000㏄水，熬煮45分鐘-1小時，加入玫瑰花及薄荷，待香味一出，即可代茶飲用。
＊功效：補氣滋潤、減敏強身、解毒抗癌。
＊備註：口乾舌燥、咽乾咽癢者加重沙參3錢；四肢冰冷、怕冷怕風者加桂圓3-5片。
（4）抗病毒保健茶
材料：綠豆、黑豆及烏梅各1兩，甘草3錢、紅棗5錢、黃耆3錢、玉竹或麥冬5錢、適量冰糖。
（大人：2至3人份、小學生：5人份、托兒所：10人份）
作法：加2500-3500cc水，浸泡約半小時，大火煮滾後轉為小火，煮約1小時，過濾後加入冰糖即可飲用。
功效：補氣滋陰養血，生津止渴解毒，抗過敏，防病毒。
醫師叮嚀：火熱重者加重玉竹至1兩；氣虛嚴重者加重黃耆至5錢或黨參5錢；孕婦需將綠豆改為五錢，再加紅豆或山藥五錢為宜。[/FONT]

谢谢师姐，一定照做！

从没享受过~~~~

在学校去找这些东西？............................晕........................

中暑了?~