【贴图】漂亮的饺子造型
波波饺<br><br>
取饺皮一张于掌心,放入适量馅<br>
将饺皮对折封口成半圆形<br>
食指稍过拇指前捏住饺边<br>
食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,<br>
这样一只波波饺就完成了<br>
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
这些饺子都舍不得吃了。<br>Re:【贴图】漂亮的饺子造型
<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><br><b>一根筷子: Re:【贴图】漂亮的饺子造型</b><br>
<br>
这些饺子都舍不得吃了。<br>
<br>
</td></tr></table><br>
那就把你那份都给我吧~~
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
谁告诉我怎样把图片贴在一个楼里?Re:【贴图】漂亮的饺子造型
找你主题右边的回复本主题Re:【贴图】漂亮的饺子造型
我来帮你吧<br>Re:【贴图】漂亮的饺子造型
蛤蜊饺<br><br>
取饺皮一张于掌心,放入适量馅<br>
将饺皮对折并将两侧往里折<br>
将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢<br>
右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按<br>
连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
四喜蒸饺<br><br>
取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅<br>
将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形)<br>
田字形可以用手指沾少许水以便粘合<br>
放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和<br>
烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。<br>
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据<br>
自己喜好有所改变<br>
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
鱼形饺<br><br>
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里<br>
折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍<br>
微向上翘捏牢既可
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
元宝饺<br><br>
取饺皮一张于掌心,放入适量馅<br>
对折成半圆形,捏牢中间<br>
将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,<br>
然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆<br>
形的边微微向上翘<br>
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
月牙饺<br>左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并<br>
放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,<br>
食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤<br>
至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的<br>
月牙呢?<br>
<br>
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
钱包饺<br><br>
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,<br>
右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,<br>
连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!(边的具体操<br>
作跟蛤蜊饺的绞边纹相同<br>
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
小锁饺<br><br>
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手<br>
的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留<br>
一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形<br>
成一条褶折<br>
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
贴好了~~!<br>大家有没有流口水呀???
Re:【贴图】漂亮的饺子造型
幸亏我刚吃过饭
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